主料:
醪糟，
100g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
250ml
辅料:
食用碱，
1g，
核桃适量，
葡萄干适量，
枸杞适量，
熟黑芝麻适量牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤
1.准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。
2.熟黑芝麻,核桃,枸杞和葡萄干花生，杏仁，葵花籽，看看手边有哪些，任选～放的核桃，芝麻，葡萄干，枸杞。
3.牛奶与葡萄干枸杞，放入锅中煮到微沸。
4.放入醪糟。
5.加入少许食用碱，煮到微开。
6.加入鸡蛋液，并且搅拌均匀。
7.吃之前在放上芝麻和花生果仁。
小窍门&温馨提示
1.果干随意，喜欢的都可以放，觉得不甜的可以适量加糖。
2.食用碱必须要放不然醪糟和牛奶会发生反应成絮状。
TAGS：
小吃 醪糟
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