主料:
娃娃菜,
500g,
五花肉,
50g
辅料:
葱,
少许,
姜,
少许,
剁椒酱适量,
盐,
少许,
糖,
少许剁椒娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净,一切六瓣。
2.用开水氽一下捞出。
3.五花肉切丁
4.葱姜切末。
5.锅中放油,放入五花肉煸炒至微微发黄,加入葱姜翻炒。
6.加入剁椒炒香。
7.下娃娃菜翻炒一下,加少许糖、盐调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
剁椒酱本身带有咸味,在加盐时要少放,以免过咸。
TAGS:
热菜 娃娃菜
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