主料:
8寸戚风蛋糕,
2个
辅料:
淡奶油适量,
草莓适量,
香蕉适量巧克力屑适量白糖适量草莓生日蛋糕的做法步骤
1.准备原料。
2.先把蛋糕顶部鼓起的部分切掉,在片成2片,我用了2个戚风蛋糕,共4片。
3.淡奶油加15克白糖,低速打发。
4.取一片蛋糕,抹少许淡奶油,放香蕉块。
5.依次做好3层,最后盖上一层。
6.抹淡奶油。
7.均匀的沾上巧克力碎屑,摆上草莓做装饰就可以啦。
小窍门&温馨提示
巧克力屑的做法:把巧克力隔水融化在一个大盘子里,等巧克力凝固后用勺子就可以刮出巧克力屑啦。
正常只用一个戚风蛋糕,2层就可以啦,因为家里人多,所以做了一个4层的。
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