主料:
无刺鲷鱼背肉，2條
辅料:
黑醋白醋适量糖适量，
番茄酱适量，
姜适量，
辣椒，
半根地瓜粉适量蒜适量，
洋葱适量糖醋鲷鱼的做法步骤
1.雕魚2條洗淨切塊
2.一點點的鹽跟少許清粉抓一下
3.另外備好糖醋蕃茄醬，黑醋白醋個半，所有的材料放在一個碗讓其糖溶解
4.油鍋炸或煎裹好粉的魚
5.至金黃色撈起
6.另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末，到入調好的醬汁
7.醬汁滾後下魚
8.煮到汁收乾
9.灑上蔥花就大功告成了
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热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 糖
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