主料:
羊肉,
500g
辅料:
洋葱,
1个
配料:
盐适量,
油适量,
孜然适量,
辣椒面适量孜然羊肉串的做法步骤
1.准备竹签。
2.肉化开后加入洋葱和适量盐、料酒拌一下。
3.用竹签穿好肉串。
4.烤箱200度预热加入羊肉串烤。
5.12分钟后加入孜然。
6.加入辣椒面。
7.翻面刷油加入孜然末再烤。
8.烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
9.烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
10.成品图
小窍门&温馨提示
肉串12分钟后变色加入调料即可,咸淡辣味根据自己适量加入即可。
TAGS:
热菜 羊肉
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