主料:
豆腐,
150克,
菜干,
50克
辅料:
青椒适量,
大蒜适量,
甜面酱适量水豆豉适量精盐适量,
食用油适量菜干烧豆腐的做法步骤
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1.食材。
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2.把菜干用清水泡一泡洗净。
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3.青椒切块,蒜切片。
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4.把菜干焯水。
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5.入油,炒香蒜片。
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6.加入豆腐和菜干。
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7.加入清水,加一匙甜面酱。
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8.加入一匙水豆豉。
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9.加入少许盐。
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10.待菜干煮软,加入青椒块炒匀稍煮一会。
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11.装碟。
小窍门&温馨提示
也可以加些老干妈酱。
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