主料:
面粉，
120，
玉米淀粉，
30g，
牛奶，
60g，
绵白糖，
50g，
玉米油，
40g
辅料:
泡打粉，
3g，
小苏打，
2g，
花生米，
100g花生酥条的做法步骤
1.花生米炒熟后去皮（一般情况下不要去皮最好连皮一起吃）
2.放料理机研磨杯里
3.打成粉末
4.加少许糖拌匀
5.牛奶加糖拌匀
6.倒入玉米油搅拌均匀
7.所有粉类混合均匀加到牛奶液里
8.和成面团饧10分钟
9.擀成大一点的面片
10.均匀地铺上打碎的花生米
11.左右对折后用擀面杖擀一下
12.从中间切开
13.再切成宽度合适的小条
14.捏住两头各向反方向拧一下成螺旋状
15.入烤箱170度烤30分钟
小窍门&温馨提示
1.花生米要事先炒熟，这样做出来的饼干更香；
2.没有料理机可以用擀面杖把炒熟的花生压碎。
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烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐 其他菜系 面粉
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