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抹茶玛德琳蛋糕的做法,抹茶玛德琳蛋糕怎么做,抹茶玛德琳蛋糕图片,红茶玛德琳蛋糕,抹茶玛芬蛋糕,抹茶玛德琳的做法

来源:好招商食品网 美食制作 给宝贝做的饭  |  2023-02-09
主料:
鸡蛋1个(约50克)细砂糖60克牛奶12克低粉60克泡打粉1/2小匙黄油60克

辅料:
抹茶粉3克

抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打散后加入细砂糖和牛奶。

2.继续搅打均匀。

3.筛入低粉、泡打粉和抹茶粉的混合物。

4.搅打均匀。

5.黄油隔水加热熔化成液体。

6.放至温热后倒入抹茶面糊中。

7.搅拌至完全融合。放冰箱冷藏1小时。

8.冷藏好的面糊回温片刻,装入裱花袋中。

9.挤入刷过油的硅胶模具中,正好9个。

10.烤箱预热,170度18分钟左右。

11.成品图

12.成品图

13.玛德琳蛋糕标志性的小肚子。


TAGS:烘焙 蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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