主料:
娃娃菜看大小，三到六棵金华火腿适量高汤适量
辅料:
盐，
少许，
淀粉适量，
鸡精适量火腿上汤娃娃菜的做法步骤
1.锅中放入高汤，大火煮沸，放入娃娃菜和火腿，转中火煮十分钟，将娃娃菜煮熟就可以。
2.把娃娃菜和火腿捡出，码好盘，汤留在锅中。
3.把锅中的高汤大火煮沸，将淀粉勾好的芡倒入锅中加少盐和鸡精收汁。
4.将调好的汤芡倒在码好的菜上即可。
小窍门&温馨提示
火腿，高汤是咸鲜的，所以盐和鸡精不要放多了，只是调下味就可以了。
TAGS：
热菜 家常菜 高汤
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