主料:
白菜，
400克
辅料:
木耳，
少许调料
油适量，
盐，
少许，
干辣椒段，
2个，
蒜蓉适量，
酱油，
少许，
蚝油，
少许，
鸡精适量白菜炒木耳的做法步骤
1.白菜洗干净切块备用。
2.木耳泡发好，冲洗干净。
3.炒锅上火放油烧热，放干辣椒段、蒜蓉爆出香味。
4.放入白菜帮子翻炒一会儿。
5.再放入白菜叶同炒。
6.最后放入木耳翻炒。
7.待炒至断生回软，放入少许盐、鸡精。
8.放少许酱油和蚝油，翻炒至入味即可。
9.成品。好吃??
小窍门&温馨提示
1.辣椒不要炸糊。
2.待白菜帮炒至断生后再下白菜叶子。
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