主料:
红小豆，
260克饭江豆，100克
辅料:
白糖适量，
猪油适量，
水适量自制双豆豆沙馅的做法步骤
1.红小豆和江豆头一天晚上洗净泡上
2.倒入电压力锅里，水量用食指量一下，在第一指节往上一点即可
3.盖好盖子，高压锅调到难熟、豆类蹄筋档即可。压熟的豆子
4.稍微凉一下，放入料理机里打成细细的豆泥
5.倒入不锈钢锅里加入白糖，用木头铲子炒制（白糖的量可依据个人喜好酌量加减），开锅后转小火炒（这一步要注意豆沙会往出溅，小心烫伤）
6.炒到豆沙出现很深的纹路时分两次加入猪油（或无味色拉油），（不要太多，主要是起增香、防粘、湿润的作用），继续小火炒制
7.炒到豆沙有很大的阻力且很粘稠即可关火，晾凉以后，团成小球装在保鲜袋里储存，随用随取很方便。
8.喜欢颗粒口感的制作的时候免去打碎那一步，直接不锈钢锅里加糖炒制，随炒随用勺子压碎即可。如图即为颗粒感的豆馅
9.细腻的双豆豆沙馅成品图！
10.成品图！！
11.成品图！！！
小窍门&温馨提示
1 糖的用量如果掌握不好，就随炒随尝
2 豆沙馅晾凉团成团冻上，用着也方便
3 不喜欢江豆的可以全用红小豆，做法一样
TAGS：
小吃 甜品 老人 下午茶 其他菜系 红小豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海带味曾汤的做法,海带味曾汤怎么做,味噌海带汤,海带汤味道,味增汤的海带是什么样子的,海带汤调味
下一篇： 五香孜然焖鸡翅的做法,五香孜然焖鸡翅怎么做,五香孜然焖鸡翅的做法,五香孜然焖鸡翅怎么做,五香孜然焖鸡翅图片,香辣孜然鸡翅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
