主料:
糯米粉,
200克粳米粉,粳米粉
辅料:
豆沙,
50克,
红枣,
10颗
配料:
白糖,
20克红枣豆沙糕的做法步骤
1.将糯米粉和粳米粉按2:1的比例混合。
2.红枣泡洗干净后去核切碎。
3.将红枣碎放到混合粉里,再加入白糖。
4.加入温水搅拌。
5.再加入豆沙充分搅拌。
6.将混合物填充至饼干模具中,再轻轻倒出可以用手指戳一下倒出模具。
7.这就是做好的红枣豆沙糕了。
8.蒸笼上铺一层纱布,将做好的红枣豆沙糕装入蒸20分钟即可。
9.可以开吃啦!
小窍门&温馨提示
粳米粉就是家里吃的大米磨成的粉,我是自己在家用粉碎机慢慢磨的。
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糕点 儿童 下午茶 其他菜系 糯米粉
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