主料:
鲜面条适量，
干香菇适量
辅料:
猪肉适量，
生菜适量，
葱适量，
姜适量
配料:
豉油适量，
老抽适量，
生抽适量香菇肉丝捞面的做法步骤
1.香菇提前泡发。
2.发好的香菇，切丝焯水。
3.肉切丝。
4.葱姜切末。
5.肉热后先煸肉丝。
6.下葱姜煸炒。
7.最后放香菇。
8.加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。
9.面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7--8分钟。
10.蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。
11.生菜焯水。
12.做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。
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主食 家常菜 夏季食谱 鲜面条
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