主料:
猪肉，
370G，
饺子皮，
350G，
韭菜，
300G
辅料:
盐适量，
生抽适量，
姜粉适量，
橄榄油适量，
鸡粉适量，
花椒粉适量，
麻油适量，
胡椒粉适量韭菜饺子的做法步骤
1.准备食材
2.猪肉剁碎成泥，调入生抽、姜粉、橄榄油、鸡粉等腌制。
3.韭菜切碎和腌好的肉泥放一起，调入花椒粉、大料粉、盐、麻油、胡椒粉、鸡粉等
4.搅匀
5.把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
6.水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。
7.中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
小窍门&温馨提示
水锅放一点盐，饺子不易沾。
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