主料:
熟粽子，2个烟熏腊肉，300g
辅料:
菜籽油适量二荆条青椒，50g干辣椒，
20g，
红椒，
20g，
蒜，
5g，
盐，
1g腊肉粽子回锅的做法步骤
1.将所有食材切好备用 。
2.锅中加入适量菜籽油，七成油温时（约200度）下入粽子。
3.炸至金黄捞出。
4.锅中留适量油，下入蒜片、干辣椒。
5.再下入烟熏腊肉。
6.锅中加入二荆条、红椒，再加入粽子进行翻炒，最后微微加点盐即可出锅。
7.成品。
小窍门&温馨提示
在炸粽子时，切记要一块一块的下入油锅中，避免粘黏在一起。
TAGS：
小吃 热菜 家常菜 菜籽油
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