主料:
:面条,豆角,西红柿
豆角适量焖面适量
辅料:
食用油适量,
葱花适量,
蒜适量地道北方焖面的做法步骤
1.自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
2.豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
3.准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
4.面条放蒸笼蒸15到20分
5.出锅抖散
6.吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
7.充分搅拌完成
8.美味的焖面成功
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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