主料:
五花肉,
300g,
豆角适量
辅料:
青椒,
1个,
小米椒,
2个,
姜适量,
料酒适量,
黄豆酱,
2勺干煸豆角五花肉的做法步骤
1.五花肉清水加料酒煮透,拿出晾凉切片。锅里下油,去切好的五花肉片煸至两面焦黄,出锅备用。
2.国内下择好的豆角,煸至表皮略皱。出锅备用。
3.国内倒入少量油,下姜片和黄豆酱翻炒,下肉片翻炒两分钟,下豆角继续翻炒两分钟,加入切好的辣椒和小米辣翻炒即可出锅。
4.一起翻炒
5.出锅啦,配着米饭吃,简直太下饭了。
小窍门&温馨提示
也可以用蒜苗和木耳来炒,木耳记得先煮一下哦
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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