主料:
面粉,
40g,
鸡蛋,
1个,
纯牛奶,
60g黄奶油,25g
辅料:
凝白,3勺草莓,
8个草莓泡芙的做法步骤
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1.热锅倒入牛奶。
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2.加入黄奶油,小火烧开。
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3.倒入面粉,关火。
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4.完全搅拌均匀。
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5.一个鸡蛋打散。
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6.分三次倒入面糊内搅拌。
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7.搅拌均匀。
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8.装入裱花袋内。
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9.烤盘内筛入面粉,用杯子按出圆形。
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10.挤到烤盘内。
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11.160度烤25分钟左右,烤出金黄色。
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12.凝白3勺。
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13.奶油打发。
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14.装入裱花袋内。
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15.泡芙用刀划开。
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16.挤一圈奶油。
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17.盖上另一层泡芙,挤上奶油。
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18.摆上草莓。
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19.成品图
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20.成品图
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21.成品图
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烘焙 其他菜系 面粉
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