主料:
猪肉,
120克,
干木耳,
10克,
银耳,
10克
辅料:
姜,
5克,
青菜,
100克,
葱,
10克
配料:
植物油,
25克,
盐,
3克,
料酒,
15克,
生抽,
10克双耳炒肉片的做法步骤
1.先把银耳洗净,用水泡发。
2.黑木耳洗净,用水泡发至软。
3.摘洗干净,用手撕成小块。
4.黑木耳摘洗干净,用手撕成小块。
5.锅里放油,把肉切成片,放入锅中煸炒。
6.炒至肉片变成白色。
7.葱、姜切碎,放入锅中煸炒。
8.放入双耳翻炒。
9.放入料酒、生抽,翻炒均匀。
10.放入青菜翻炒。
11.放入盐、味精调味即可。
12.出锅装盘即可。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 猪肉
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