主料:
西葫芦，
1个，
牛肉，
4块
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量西葫芦炒牛肉的做法步骤
1.油微热，放入辣椒，姜片，葱，蒜瓣煸炒出香味
2.放入牛肉片炒。牛肉是事先卤好的，直接切片放入就好了
3.放入西葫芦，炒至变色就可以了，不要炒太久，西葫芦炒太软了就不好吃了
4.关火撒盐出国盛盘了
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热菜 西葫芦
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