主料:
西葫芦适量,
豆腐适量自制肉丸适量
辅料:
香菜适量,
葱适量,
姜适量,
八角适量
配料:
盐适量,
老抽适量,
鸡精适量,
香油适量西葫芦肉丸炖豆腐的做法步骤
1.准备原料。
2.西葫芦,豆腐切块,葱,姜切片。
3.炒锅油热后 放一粒八角炸香,再放入葱,姜。
4.先炒西葫芦。
5.西葫芦里加盐,老抽,鸡精略炒,再加少许热水。
6.放入丸子,豆腐盖盖炖制。
7.把西葫芦炖软,撒少许香菜,淋香油即可。
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热菜 西葫芦
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