主料:
鸡爪，
10只，
黄豆，
一把
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生姜适量，
生抽适量，
蒜瓣适量黄豆鸡爪的做法步骤
1.鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。
2.鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆，生姜片、盐、料酒、生抽，蒜瓣，少量水。压20分钟。
3.倒入炒锅大火收汁，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒，大人吃可以加入适量老抽调色。
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家常菜 下饭菜 夏季食谱 鸡爪
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