主料:
肉糜，
250克，
海带，
50克，
榨菜适量，
饺子皮适量
辅料:
糖适量，
盐适量，
料酒适量灌汤海带榨菜元宝的做法步骤
1.将榨菜和海带剁碎。
2.将榨菜和肉糜搅拌在一起，加上适量水。
3.包在饺子皮里，包成元宝饺的样子。
4.加适量水煮至浮起即可。
小窍门&温馨提示
1、拌饺子馅的时候打水会让饺子有灌汤的效果。水的量没有固定，一点一点的加水搅拌，等饺子馅吸收了再放第二次。要问大概的肉和水的比例的话，大概是3:1。
2、盐和糖的量也是按照自己的口味适当调整。
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主食 家常菜 肉糜
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