主料:
猪肉，
800克
辅料:
海带，
500克干豆角，200克
配料:
姜，
10克，
八角，
3枚，
干辣椒，
2个，
花椒，
15粒，
蒜，
4粒卤肉秘制料适量盐适量，
鸡精适量，
白糖适量猪肉炖海带的做法步骤
1.把猪肉洗净切3厘米见方的块。
2.把调料准备好。
3.把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。
4.锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。
5.大火煮至半小时左右放入适量盐。
6.放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时。
7.待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。
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热菜 猪肉
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