主料:
鸡腿，
三个，
毛豆，
半斤，
生姜，
少许
辅料:
糖适量，
盐适量，
味精适量，
料酒，
2勺，
干辣椒，
3个，
豆瓣酱，
3勺毛豆烧鸡的做法步骤
1.原料。
2.热锅冷油，加切好的生姜和鸡下锅煸炒。
3.倒入料酒去腥。
4.倒入适量酱油。
5.加一勺豆瓣酱。
6.加干辣椒。
7.加入适量清水，以漫过鸡块为宜。
8.加入毛豆。
9.出锅前加入青椒，翻炒。即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鸡腿
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