主料:
鸡脯肉，
一块，
红椒适量，
黄椒适量，
蒜薹，
两根
辅料:
姜，
一小块，
盐适量，
生抽适量，
香醋适量，
糖，
两勺，
料酒适量，
蚝油，
一勺红黄绿鸡丁的做法步骤
1.鸡脯肉切丁，放入姜末，料酒，生抽腌制十分钟
2.红黄椒，蒜薹切丁备用
3.炒锅加热倒入适量花生油，油热放入花椒，麻椒炒香，放入腌制好的鸡丁炒白了放入红黄椒蒜薹翻炒一分钟，放盐，糖，香醋，耗油，最后放入鸡粉关火。
4.削个西红柿皮和两片上海青叶摆盘即可
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 鸡脯肉
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