主料:
蒜苔适量，
猪肉适量，
香菇适量
辅料:
料酒，
少许，
淀粉，
少许，
酱油，
少许，
盐适量，
鸡精，
少许肉末香菇蒜苔的做法步骤
1.猪肉切末用料酒、酱油和淀粉腌制五分钟，蒜苔香菇洗净
2.蒜苔切细小丁，香菇切小丁
3.热锅冷油倒入腌好的肉末，翻炒至变色
4.加入蒜苔和香菇，加水和酱油焖，水淹没菜一半多点
5.汤汁即将收尽放盐
6.汤收尽加入鸡精关火
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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