主料:
雪里蕻,
(腌制的)80克,
毛豆,
120克
辅料:
生姜,
2克,
葱花,
4克,
红干椒,
5个,
生抽,
3克毛豆炒雪菜的做法步骤
1.准备好食材
2.毛豆洗净,也可以开水锅内焯一下
3.葱和干辣椒切好
4.雪里蕻切碎碎的
5.热锅注入油,烧至6分热,毛豆下锅,放入红干椒一起翻炒一分钟
6.倒入3克生抽继续翻炒
7.加入雪里蕻一起翻炒一分钟
8.撒入葱花炒匀,因为雪里蕻就是腌制的,所以不用另外加盐
9.装盘,美味即享!配上一碗米饭或米粥,味道真的好吃的不要不要的哦!
小窍门&温馨提示
因为雪里蕻就是腌制的,所以炒制的时候不用另外加盐
TAGS:
热菜 家常菜 雪里蕻
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