主料:
低筋面粉，
100g，
红糖，
85g，
水，
45g，
葡萄干，
50g
辅料:
鸡蛋，
4只枣泥，130g食用油，
50g红糖枣糕的做法步骤
1.准备好所有材料。
2. 葡萄干用水浸泡备用。
3.枣泥加水搅拌均匀，成糊状。
4.枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。
5. 鸡蛋打入大盆中
6.加入红糖，用电动打蛋器打至划8字，8秒内不消失。
7.将低筋面粉分三次筛入蛋糊中
8.翻拌均匀。
9.取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。
10. 翻拌均匀。
11.再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。
12. 葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中，翻拌均匀。
13.倒入不沾模具中。
14.烤箱预热，150度，中下层，烤50分钟。
15. 取出晾凉，切块食用。
小窍门&温馨提示
烤箱温度和时间请根据自己烤箱的实际情况适当调整。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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