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香蕉椰蓉戚风的做法,香蕉椰蓉戚风怎么做,香蕉椰蓉面包,椰蓉戚风蛋糕,椰蓉香蕉饼的做法窍门,椰香戚风蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 ゞ╃凃鴉  |  2023-02-09
主料:
蛋白4个绵白糖10克蛋黄4个低粉85克1/4匙牛奶32克植物油40克

辅料:
香蕉2根椰蓉适量

香蕉椰蓉戚风的做法步骤

1.蛋黄加入10克细砂糖搅拌

2.加入牛奶、玉米油搅拌均匀

3.加入过筛低粉,翻拌均匀

4.加入捣烂的香蕉泥,拌匀

5.蛋白加几滴白醋打至九分发

6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀

7.把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,快速拌匀,再加入适量的椰蓉稍许翻拌均匀即可

8.拌好的面糊倒入蛋糕模中,入烤箱,中下层,上下火,170度,烤50-55分钟(蛋糕表面上色后加盖锡纸)

小窍门&温馨提示

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101lc2j.html


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 蛋白
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