主料:
豆腐适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
红萝卜适量，
五花肉适量，
小青菜适量红烧豆腐煲的做法步骤
1.准备好食材。
2.五花肉煎至两面发黄捞出备用。
3.鹌鹑蛋煎至金黄色。
4.煎好的豆腐和鹌鹑蛋。
5.砂锅放入葱姜蒜，红萝卜。
6.然后放入豆腐，鹌鹑蛋，五花肉，调味，生抽，老抽，冰糖，黄豆酱，耗油一听啤酒及适量清水大火烧开，小火炖二十分钟。
7.汤汁收的差不多时加入葱花，我家没有葱了就用了一点小青菜很入味，老人小孩都适合。
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热菜 家常菜 豆腐
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