主料:
卷面,
100克
辅料:
西葫芦,
100克,
胡萝卜,
45克,
开洋适量
配料:
盐适量双蔬骨汤面的做法步骤
1.把胡萝卜和西葫芦洗净切丝
2.小锅取适量的水,烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出
3.把西葫芦丝同样氽水后捞出
4.双丝捞出后,用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用
5.把双丝放在盛面的碗底
6.小锅另取一些水,烧开加少许盐,下入面条
7.把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面
8.可重新换一次水,或者就用煮面留下的水,加入一条史云生肉骨汤的调料包,煮开
9.然后在面上放上氽过水的开洋,再倒入高汤,食用时拌匀即可
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主食 家常菜 夏季食谱 卷面
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