主料:
鸡爪，
500g
辅料:
大蒜适量，
蚝油适量，
姜适量，
小米辣适量，
生抽适量，
料酒适量，
白砂糖适量，
醋适量蒜蓉鸡爪的做法步骤
1.新鲜鸡爪，去除指甲，切成三段
2.倒入姜，料酒，除腥味，水开后倒入鸡爪，煮十分钟，鸡爪熟立马捞起，冷水冲洗三四次，捞起滴干水，
3.油三勺，热油下辣椒，酱油150ml左右，蚝油一勺，调料烧开即可捞起，倒入鸡爪，倒入切好的蒜蓉和辣椒，白糖三勺，醋两勺，料酒一小勺，拌均匀即可，放置冰箱一夜，更入味哦，第一次弄没有图片，忘理解！！
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生 鸡爪
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