主料:
牛肉适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
白糖适量，
五香粉适量，
蜂蜜适量，
清水适量五香牛肉干的做法步骤
1.牛肉一块。
2.用刀剁成细肉末。
3.加盐，鸡精。
4.加生抽，白糖。
5.加五香粉。
6.搅拌均匀。
7.再倒入绞肉机中，加适量水打成泥。
8.准备一张锡纸和一根擀面棍。
9.锡纸刷上一层油，取适量牛肉铺好，擀成片，放到烤盘中。
10.芝麻洗净无沙粒，撒均匀，再刷少许油。
11.180度烤25分钟，期间翻面，两次刷上蜂蜜，烤制到表面冒油冒小气泡的时候基本完全好了，牛肉干的干湿程度和口感那就自己掌握了。
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小吃 家常菜 零食 牛肉
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