主料:
飞皮饼,一块香蕉,
一条,
鸡蛋,
一只香蕉派的做法步骤
1.飞皮饼一块,香蕉一条,鸡蛋一个
2.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
3.香蕉切小粒备用
4.将一块飞饼一分为四小块
5.在案板上撒小许面粉,取一小块飞皮饼,在皮上擦一层蛋白
6.在皮的二分之一处加小许香蕉肉
7.用手将皮对折一下,两边口用手捏紧
8.用叉子在两边口处插一下
9.用刀子在包好的派上划二道痕
10.在派上擦一层蛋黄液
11.烤箱先预热,170度20分钟 中层
12.成品
小窍门&温馨提示
dgbird小贴士:
1:因为我家只有一张飞皮饼,所以只能一分为四做小小的一个,如果飞皮饼量多的,可以做成长型,这样比较漂亮一点
2:我家的烤箱脾气有点高,所以只有调为170度,如果各位家里的烤箱温度偏底的话,可能调为180度
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烘焙 其他菜系 香蕉
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