主料:
土豆，
2个，
肉馅适量
辅料:
榨菜适量
配料:
葱适量，
淀粉适量榨菜肉丝土豆泥的做法步骤
1.土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥
2.解冻适量肉馅
3.将榨菜切成细小块，葱切碎
4.将土豆泥平铺在盘子上
5.炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒
6.取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉
7.将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡
8.将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可
9.最后撒上小香葱就大功告成了
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素菜 土豆
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