主料:
红薯,
200克
辅料:
糯米粉,
30克,
蜂蜜适量,
椰蓉适量
配料:
黄油适量椰香蜜汁红薯球的做法步骤
1.食材
2.红薯去皮切薄片
3.放入微波炉,打5分钟
4.取出
5.捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀
6.再加糯米粉,搅拌成面团
7.分成小挤子,并揉成小球
8.屉上刷一层薄油
9.蒸锅水开后,上屉
10.蒸5分钟
11.出锅
12.移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
小窍门&温馨提示
1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的
2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
TAGS:
小吃 家常菜 秋季食谱 红薯
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