主料:
洋葱，
1个，
香菇，
6个，
红萝卜适量，
鸡蛋，
1个，
瘦肉馅适量
辅料:
葱，
1根，
淀粉，
2匙调料
酱油适量，
盐适量洋葱圈的做法步骤
1.洋葱一个侧切。
2.分出来一个个圈?，好看的留着，不好看的和不好看的洋葱一起加鸡蛋、淀粉、少许水、酱油、盐打成泥。
3.这是红萝卜瘦肉馅。
4.香菇。
5.香菇洋葱泥打好了。
6.锅里倒油，放洋葱圈，中间填上肉馅。两面煎至金黄，即可。
7.好香。经常吃洋葱炒饭、炒肉片，也换个口味，新鲜花样，娃儿们吃的开心。
小窍门&温馨提示
切洋葱注意，刀沾水，切好的洋葱马上放水里，不然就等着泪流满面??。
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热菜 家常菜 洋葱
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