主料:
香菇,
6朵
辅料:
油菜,
3颗
配料:
盐适量,
淀粉适量,
花生油适量香菇油菜的做法步骤
1.鲜香菇,菠菜洗净分别焯水备用。
2.把香菇切片。
3.锅倒入适量花生油。
4.待油烧热,放入香菇油菜炒匀。
5.加适量盐炒匀。
6.加水淀粉勾芡。
7.摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1.这个菜哪我没有放葱姜蒜,还有生抽啊之类的,只是吃香菇和油菜的本味就以很鲜美了!
2.要大火快炒,油菜吃起来会很脆。
TAGS:
热菜 香菇
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