主料:
河螃蟹适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
白糖适量，
醋适量，
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
面粉适量糖醋河螃蟹的做法步骤
1.主要原料。
2.活的河螃蟹洗净，切两半。
3.将河螃蟹的切面儿沾干面粉。切好葱姜蒜。
4.将河螃蟹放油锅炸制。
5.将河螃蟹炸熟，炸脆捞出备用。
6.烧热油，葱姜蒜炝锅。
7.炝出香味，放料酒，白糖，醋，生抽，盐。将汤汁炒浓。
8.放入炸好的河螃蟹，迅速翻炒。
9.炒到每一块河螃蟹都裹满糖醋汁即可。
10.糖醋河螃蟹。
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海鲜 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 葱
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