主料:
豆腐,
300g
辅料:
蚕豆米,150g调料
大葱适量,
生抽适量,
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量,
黄酒适量蚕豆米烧豆腐的做法步骤
1.食材,新鲜剥壳蚕豆米和切块的豆腐加盐焯水。
2.捞出。
3.起锅放油,下入大葱段煸香。
4.下入豆腐和蚕豆米,翻炒均匀,烹些黄酒,去豆腥为。
5.调味,放生抽,盐,淋入少许热水焖煮5分钟,放点鸡精增鲜后可以出锅!
6.成品!豆豆结合,味道棒棒哒!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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