主料:
火腿片，
300g，
金针菇，
250g，
杏鲍菇，
200g，
木耳，
50g，
香菇，
100g，
鸡蛋，
500g，
玉米粒，
100g
辅料:
盐，
5g，
芝麻酱，
150g，
熟黑芝麻，
50g，
玉米油，
150ml，
胡椒粉，
2g火腿菌菇饺的做法步骤
1.火腿切丁，玉米粒焯熟。
2.鸡蛋打匀
3.鸡蛋炒熟
4.泡好的香菇、木耳、杏胞菇、金针菇全部切丁。
5.将步骤4的原料干煸，收水份，中间不放油。
6.所有的
主料
加入
辅料
拌匀，入味。
7.包饺子。
8.煮好，上桌吃。
9.芝麻酱
小窍门&温馨提示
由于没用生猪肉馅，缺少粘性，饺子馅易散，加入芝麻酱一可提香，二可增加粘性。饺子有芝麻香，火腿咸，菌菇鲜，蛋香浓，口感清爽。
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主食 家常菜 火腿片
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