主料:
猪肉,
半斤
辅料:
青椒,
5个
配料:
姜适量,
盐适量,
五香粉适量,
蜂蜜,
少许,
蒜适量,
酱油适量,
醋适量,
辣椒面适量,
老干妈适量农家小炒肉的做法步骤
1.所备材料
2.将肉下锅煮5分钟去掉血腥,这样也会使肉在切时更有型
3.切好材料
4.青椒切大块
5.将锅烧微热放入小许食用油,等油开始有轻烟时放入花椒,姜,蒜粒,紧接着放入肉,加盐翻炒至肉变焦黄色,加入酱油,干辣椒,醋等作料翻炒,放入青椒翻炒几下,加一点蜂蜜水炒几下起锅
6.成品
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 猪肉
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