主料:
香菇，
10朵，
油菜，
100g
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
味极鲜适量，
花生油适量香菇油菜的做法步骤
1.准备好食材
2.将油菜洗净切成3cm段，菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片，葱姜切成碎末
3.锅中加花生油烧热，放入葱姜爆香
4.加入菜梗炒至六七成熟，加食盐翻炒均匀
5.加入香菇炒软
6.加入菜叶，炒至8成熟加入味极鲜
7.炒熟后加入鸡精调味，搅拌均匀即可
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