主料:
菜花，
300克亨氏番茄酱，100克
辅料:
黄瓜，
100克，
西红柿，
100克
配料:
食用油，
50克，
生抽，
20克，
盐，
5克，
姜适量，
蒜适量，
白糖适量，
葱适量茄汁菜花的做法步骤
1.食材。
2.菜花掰成小朵、黄瓜切菱形、西红柿切三角形、葱、姜、蒜切末。
3.放入开水中淖一下。
4.过凉放入漏筛中沥水。
5.锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
6.放入菜花、黄瓜、西红柿煸炒、再放入亨氏番茄酱煸炒。
7.放入生抽、盐炒匀。
8.放入生抽、盐炒匀。
9.撒上明油出锅装盘。
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热菜 菜花
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