主料:
三鳞鲤鱼，一条香菇适量
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量，
糖适量，
柠檬汁适量，
生抽适量，
蚝油适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
五香粉适量，
烧烤料适量，
香菜适量，
太椒适量，
郫县豆瓣酱，
一勺匙，
盐适量秘制烤鱼的做法步骤
1.鱼处理干净！
2.用刀把鱼划几刀！
3.切开，不要切断！
4.葱姜蒜适量！
5.葱姜蒜，糖，盐，料酒，酱油，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉，柠檬汁4滴！
6.郫县豆瓣酱一勺，植物油适量！
7.均匀的拌好，腌制一个小时！
8.鱼腌制好，盆里剩下的汁料，把香菇腌制一会！
9.考盘铺一层锡纸，食材放入考盘。烤箱预热2分钟！
10.上下温度220度，烤20分钟！
11.烤20分钟取出来，鱼表面刷一层植物油！
12.均匀撒一层烧烤料，放入烤箱温度220度，继续烤20分钟！
13.葱香菜太椒切末，撒一层！
14.成品！
15.成品！
16.成品！
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的，可以多放辣椒！
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 香菇
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