主料:
腊肉,
250g,
西芹,
200g
辅料:
蒜瓣,
三四个,
八角,
几粒,
香油,
少许西芹炒腊肉的做法步骤
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1.蒜瓣切片,八角掰成小粒。
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2.西芹洗净切成寸断,煮熟的腊肉切成片备用。
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3.平底锅里倒入少许油,油热时放入蒜片和八角炒出香味。
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4.倒入腊肉翻炒。
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5.然后倒入西芹,加入少许开水,翻炒均匀。滴入少许香油,装盘出锅。
小窍门&温馨提示
腊肉本身已有盐味,翻炒时不需再放盐。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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