主料:
鸡,
半只
辅料:
土豆,
1只,
红萝卜,
1只,
姜片适量黄咖喱,2匙蠔油,
1匙,
糖适量,
盐适量咖喱鸡的做法步骤
1.鸡半只,洗干净切块,用盐油腌十五分钟。
2.热锅放油,油热放姜片加入鸡煎至两面有微微金黄。
3.加入红萝卜翻炒一下,加入过面水,盖上盖上煮开一会。
4.加入土豆和黄咖喱,蠔油,适量的糖拌匀,煮开改小火焖十分钟改大火收汁调味就可以出锅了。
5.泰式风味咖喱鸡完成。
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热菜 东南亚 鸡
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