主料:
嫩蒜薹,250克肉丁,
100克,
胡萝卜,
1根,
豆豉适量
辅料:
葱适量,
生抽,
1大匙,
姜适量豉香蒜薹的做法步骤
1.蒜薹、肉、胡萝卜切丁,豆豉稍稍切几刀
2.热锅入油放葱姜爆香,下肉丁煸炒出油脂
3.下豆豉炒出香味
4.放胡萝卜炒软
5.加入蒜薹丁,翻炒一会,加入1大匙生抽炒匀
6.蒜薹很嫩,只需再翻炒几下即可出锅
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉丁
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