主料:
五花肉适量干豆角适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
白糖适量,
姜末适量,
干辣椒适量,
蚝油适量五花肉焖干豆角的做法步骤
1.干豆角用水浸泡后洗净、切成段。
2.五花肉切块。
3.姜、干辣椒切好。
4.热锅放入五花肉煸炒出油。
5.加姜和干辣椒炒出香味。
6.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
7.放入干豆角翻炒片刻。
8.加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。
9.起锅前加盐和少许糖调味。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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